謝人送鯽魚鱠

唐代 • 楊巨源

君家一筯萬錢𢬵，分我銀絲侑客歡。
芳餌得來珍丙穴，金刀落處照辛盤。
腹空羞迫詩肩瘦，鱗活能生酒面寒。
玉手行廚如許巧，說教魚婢學應難。

譯文：

您家裏享用的可是價值萬錢的美食，還分出這如銀絲般的鯽魚鱠來讓我和客人一同歡樂。

這鯽魚用香美的魚餌釣到，珍貴如同丙穴的魚，廚師用鋒利的金刀切割，魚片落在搭配着辛物的盤子上光彩照人。

我腹中無物，羞愧於這美食當前，瘦肩彷彿被詩思所迫；活魚的鱗片彷彿帶着寒意，讓酒面都有了涼意。

那廚娘的手就像玉一樣，做這道菜的手藝如此精巧，就算是讓魚婢來學習恐怕也很難學會。