谢人送鲫鱼鲙

唐代 • 杨巨源

君家一筯万钱?，分我银丝侑客欢。
芳饵得来珍丙穴，金刀落处照辛盘。
腹空羞迫诗肩瘦，鳞活能生酒面寒。
玉手行厨如许巧，说教鱼婢学应难。

译文：

您家里享用的可是价值万钱的美食，还分出这如银丝般的鲫鱼鲙来让我和客人一同欢乐。

这鲫鱼用香美的鱼饵钓到，珍贵如同丙穴的鱼，厨师用锋利的金刀切割，鱼片落在搭配着辛物的盘子上光彩照人。

我腹中无物，羞愧于这美食当前，瘦肩仿佛被诗思所迫；活鱼的鳞片仿佛带着寒意，让酒面都有了凉意。

那厨娘的手就像玉一样，做这道菜的手艺如此精巧，就算是让鱼婢来学习恐怕也很难学会。