莼菜

宋代 • 李纲

渺渺春湖水拍天，紫莼千里正聮绵。
初抽荷蘂半含露，旋摘龙须尚带涎。
盐豉欲调难并美，鲈鱼兼忆讵非贤。
自怜不是知机士，饱食空能上钓船。

译文：

春天的湖水广阔浩渺，水波拍打着天际。那紫色的莼菜在千里湖面上连绵不断地生长着。

莼菜刚刚抽出像荷花花蕊一样的嫩芽，上面还带着点点露珠。我随即伸手去采摘那像龙须般的莼菜，它还带着黏黏的汁液。

就算是用盐豉来调味，也难以和这新鲜莼菜的美味相媲美。这时候，我不禁又想起了鲈鱼，想着能将莼菜和鲈鱼一起品尝，这难道不是一种贤达的享受吗？

我自叹自己不是那种能洞察时机的人，只能在饱食之后，无所事事地登上钓船。