與客往天寧素飯以惠山水煎茶

宋代 • 李正民

精舍閒遊結勝緣，老來寧復嗜腥羶。
共分摩詰衆香飯，仍試華山第二泉。
石鼎煎來甘有味，乳花浮處色尤鮮。
幾年瀉滷傷牙頰，吮潄華池便欲仙。

譯文：

我和友人前往天寧寺享用素齋，這也是一種難得的機緣。人到老年，哪裏還會嗜好那些葷腥食物呢。

我們一同分享着如同王維詩中所描繪的充滿禪意的衆香齋飯，還品嚐用惠山號稱天下第二的泉水所煎的茶。

石制的茶鼎將茶煎好，那茶水甘甜可口，當茶湯表面泛起如乳般的泡沫時，顏色格外鮮亮。

多年來，我一直飲用那些帶有鹽鹼味的水，牙齒和口腔都受到了損傷。而如今吮吸、漱着這用惠山泉水煎出的茶水，感覺自己彷彿就要羽化成仙了。