与客往天宁素饭以惠山水煎茶

精舍闲游结胜缘,老来宁复嗜腥膻。 共分摩诘众香饭,仍试华山第二泉。 石鼎煎来甘有味,乳花浮处色尤鲜。 几年泻卤伤牙颊,吮潄华池便欲仙。

译文:

我和友人前往天宁寺享用素斋,这也是一种难得的机缘。人到老年,哪里还会嗜好那些荤腥食物呢。 我们一同分享着如同王维诗中所描绘的充满禅意的众香斋饭,还品尝用惠山号称天下第二的泉水所煎的茶。 石制的茶鼎将茶煎好,那茶水甘甜可口,当茶汤表面泛起如乳般的泡沫时,颜色格外鲜亮。 多年来,我一直饮用那些带有盐碱味的水,牙齿和口腔都受到了损伤。而如今吮吸、漱着这用惠山泉水煎出的茶水,感觉自己仿佛就要羽化成仙了。
关于作者
宋代李正民

李正民,字方叔,江都(今江苏扬州)人。徽宗大观元年(一一○七)入宣城学,政和二年(一一一二)进士(明嘉靖《惟扬志》卷一九)。曾知吉、筠、洪、温、婺、淮宁等州府。高宗绍兴十年(一一四○)知陈州时,为金人所执。十二年和议成,放归(《三朝北盟会编》卷二○八)。回朝后,历任给事中、礼部、吏部侍郎、中书舍人等职。官终徽猷阁待制(清康熙《扬州府志》卷二三)。有《大隐集》三十卷(《宋史·艺文志》),已佚。清四库馆臣据《永乐大典》辑为十卷,其中诗四卷。 李正民诗,以影印文渊阁《四库全书》为底本,酌校他书。新辑集外诗附于卷末。

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