曹山老送笋蕨与诸禅客同食戏成

宋代 • 韩驹

野寺瓶甖至，吾庐水竹幽。
开缄喜风韵，唤客少淹留。
蕨带寒山醤，笋兼头子油。
谁能知许味，一饱并无忧。

译文：

从那幽静的山野寺庙里，装着笋蕨的瓶瓶罐罐送到了我这儿。我居住的屋子周围，绿水环绕、翠竹摇曳，环境清幽宜人。

我打开装着笋蕨的包裹，满心欢喜这蕴含着山野风韵的食物，赶忙招呼着客人，希望大家能多停留一会儿一起品尝。

蕨菜搭配着用寒山地区独特方法制作的酱料，竹笋则佐以头子油来提味。

有谁能够真正懂得这笋蕨搭配独特调料的美味呢？饱餐一顿之后，仿佛所有的忧愁都烟消云散了。