送酥魚頭醤菜與何之忱三首 其一

宋代 • 謝薖

和蜜煎膏學甕酥，兒誇甘味比醍醐。
老夫舌本不知味，強解嘲爲羊酪奴。

譯文：

我學着用甕來製作和着蜜並煎成膏狀的酥魚頭醬菜，孩子們喫着直誇讚這甘甜的味道能和醍醐相媲美。我這老頭子舌根已經不太能品出味道了，只能勉強自我解嘲說，這東西就像是羊酪的附庸（有一種雖比不上羊酪，但也別有風味的意思 ）。