谢太守惠茶

宋代 • 葛胜仲

林亭冻卉未芳华，已享先春正焙芽。
活火急呼汤饼客，缄囊来自使君家。
破看鲜馥欺瑶草，煮验漂浮漾枣花。
不预头纲评四品，恍惊流落滞天涯。

译文：

在这林间亭台周边，冬日里的花卉还未绽放出美丽的花朵，我却已经品尝到了早春时节经过精细烘焙的茶芽所泡出的香茗。

我急忙呼唤来好友，生起旺盛的炉火煮茶，因为这封好袋子的好茶是太守大人派人送来的。

我打开茶包，那新鲜馥郁的茶香，简直盖过了传说中珍贵的瑶草。当把茶煮好时，水面上泛起像枣花一样的泡沫。

可惜我没能参与评定头纲茶的四个品级，恍惚间仿佛觉得自己流落远方，被遗忘在了天涯海角，错过了如此重要的茶事评鉴。