长沙竹笋闻于天下大者可十斤重食之甚甘而不冰脾昔渡湘欲作诗未暇也今复过之酬以此篇

宋代 • 唐庚

地入长沙莫叹卑，竹萌径尺旧相知。
九重才复金门籍，万里先参玉版师。
契阔累年真负口，裵徊弥月未妨脾。
渭川风味那能对，中有离骚九辨辞。

译文：

到了长沙啊，你可别再感叹这地方地势低。那粗壮得直径有一尺的竹笋，我可是老相识啦。

我刚刚恢复了在朝廷的官职，还没怎么在朝廷好好施展呢，就万里迢迢来到这里与这像高僧一般的竹笋相遇。

这么多年和这美味的竹笋阔别，我真是辜负了自己这张嘴啊。如今我徘徊在此一个月，尽情吃这竹笋，也不用担心会伤了脾胃。

那渭川的竹子所带来的风味哪能和这长沙竹笋相比呢，这竹笋里仿佛蕴含着《离骚》《九辨》那样的高雅情韵。