謝人惠貓頭筍

宋代 • 黃庭堅

長沙一月煨鞭筍，鸚鵡洲前人未知。
走送煩公助湯餠，貓頭突兀想穿籬。

譯文：

在長沙的時候，我曾花了一個月的時間精心煨煮鞭筍，這種獨特的美味，鸚鵡洲一帶的人還都不知道呢。

如今勞煩您特意派人把這貓頭筍給我送來，用來搭配湯餅。看着這些貓頭筍，我彷彿都能想象到它們當初在竹籬間破土而出、生機勃勃地冒尖的樣子。