次韻李公擇以惠泉答章子厚新茶二首 其一

宋代 • 蘇轍

無錫銅瓶手自持，新芽顧渚近相思。
故人贈答無千里，好事安排巧一時。
蟹眼煎成聲未老，兔毛傾看色尤宜。
槍旗攜到齊西境，更試城南金線奇。

譯文：

我親手拿着無錫產的銅瓶，心裏思念着那顧渚山新採的茶芽。
老朋友們雖相隔不算遠，這相互贈答新茶和泉水的美事，時機安排得真是巧妙。
用這泉水煎茶，水初沸泛起蟹眼般的小水泡，那聲音正恰到好處，等把茶倒入兔毛般的茶盞中，湯色更是十分相宜。
帶着這茶來到齊州西部的地方，再用城南金線泉的水來試試，看看又會有怎樣奇妙的滋味。