二月十九日携白酒鲈鱼过詹使君食槐叶冷淘

枇杷已熟粲金珠,桑落初尝滟玉蛆。 暂借垂莲十分盏,一浇空腹五车书。 青浮卵椀槐芽餠,红点冰盘藿叶鱼。 醉饱高眠真事业,此生有味在三余。

农历二月十九这天,我带着白酒和鲈鱼去拜访詹使君,还一起品尝了槐叶冷淘这道美食。 此时,枇杷已经成熟,金黄圆润的果实就像灿烂夺目的金珠挂满枝头。新酿好的桑落酒刚刚开启,酒面上泛起如同玉蛆般的泡沫,波光潋滟。 我暂且拿起那如同垂莲般精致的大酒杯,满满地斟上一杯美酒,用这酒来浇灌我腹中装着的五车诗书所带来的些许苦闷与寂寥。 端上桌的美食里,有那青色的、浮在碗中的槐芽饼,嫩绿嫩绿的,看着就清新爽口;还有那红色点缀在冰盘里的藿叶鱼,鱼肉鲜嫩,搭配着红色的装饰,格外诱人。 吃饱喝足之后,舒舒服服地睡上一觉,这何尝不是一种实实在在的生活事业呢?我这一生的趣味啊,就藏在这闲暇的时光里,无论是冬夜、雨天这些空闲时间,还是此刻与友人相聚畅饮美食的时光。
关于作者

苏轼(1037-1101),北宋文学家、书画家、美食家。字子瞻,号东坡居士。汉族,四川人,葬于颍昌(今河南省平顶山市郏县)。一生仕途坎坷,学识渊博,天资极高,诗文书画皆精。其文汪洋恣肆,明白畅达,与欧阳修并称欧苏,为“唐宋八大家”之一;诗清新豪健,善用夸张、比喻,艺术表现独具风格,与黄庭坚并称苏黄;词开豪放一派,对后世有巨大影响,与辛弃疾并称苏辛;书法擅长行书、楷书,能自创新意,用笔丰腴跌宕,有天真烂漫之趣,与黄庭坚、米芾、蔡襄并称宋四家;画学文同,论画主张神似,提倡“士人画”。著有《苏东坡全集》和《东坡乐府》等。

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