刺分玉蛹堆盘脆,嚼破冰蚕绕齿凉。

将食材切成小块,那模样就好似被分开的玉蛹一般,堆放在盘子里,吃起来口感十分脆嫩;咀嚼的时候,又仿佛咬碎了冰蚕一样,丝丝凉意在齿间环绕散开。
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施枢,约宋理宗端平中前后在世(即约公元一二三五年前后在世)字知言,号芸隐,丹从人。生卒年均不详,工诗。嘉熙时,(公元一二三九年左右)尝为浙东转运使幕属。又尝为越州府僚。枢著有芸隐倦游迁及芸隐横舟稿各一卷,《四库总目》传于世。

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