甜羮之法以菘菜山藥芋萊菔雜爲之不施醯醬山庖珍烹也戲作一絕

宋代 • 陸游

老住湖邉一把茆，時沽村酒具山殽。
年來傳得甜羮法，更爲吳酸作觧嘲。

譯文：

我年老之後，在湖邊住着一間簡陋的茅草屋，時不時去村裏打些酒，再備上些山間的菜餚。
這些年我學到了做甜羹的方法，用菘菜、山藥、芋頭、蘿蔔等食材混合製作，還不用添加醋和醬，這可是山中廚房的珍貴烹飪之法呀。我做的這甜羹，大概也能讓那些喜歡喫吳地酸食的人改變口味，化解他們對我這做法的嘲笑啦。