大龍山五詠用家君所和胡別駕韻 湯爐

宋代 • 洪适

蟹眼候松風，雲腴挾霜月。
爐下豈常炎，灰飛即煙滅。

譯文：

在煮茶的時候，仔細留意着爐中水煮到如蟹眼般氣泡湧起的狀態，耳邊聽着如松風般的水沸之聲。煮出的茶湯色澤如雲霧般豐腴，又帶着霜月般的清冷質感。

別看這煮茶的爐下此刻火焰熊熊，但這熱度並非會一直持續。等到爐中的炭火燃盡成灰，那火焰也就隨即熄滅，一切又歸於平靜了。