頂山栗

黃籬抱中實,紫苞發外彩。 寄蹤蜂窠垂,藏頭蝟皮隘。 詎堪鼯鼠竊,更復猿猱採。 心憐使民畏,時須徇兒愛。 荊山破金璞,驪珠掩微纇。 縝密文自保,滋味身乃碎。 筠籠貢厥珍,不在柤梨外。 羅籩加其儀,顧與菱芡對。 易飽屏膏肉,餘功益肝肺。 懸風當令堅,致溼忍使敗。 晉地棗非偶,宣城蜜佳配。 誰知麝香囊,可居天下最。

黃顏色的外殼包裹着裏面的果實,紫色的苞衣綻放出外面的光彩。 它懸掛着的樣子就像蜂窩垂掛着,藏在殼裏如同刺蝟蜷縮在狹小的空間。 哪裏能經得起鼯鼠來偷竊,更會被猿猴採摘。 心裏憐惜栗樹會讓百姓敬畏它的尖刺,卻又時常要滿足孩子們的喜愛。 它就像荊山被破開的金璞,驪龍頷下的寶珠哪怕有微小瑕疵也掩不住光芒。 栗子紋理縝密能自我保護,可要嚐到它的滋味就得把它的外殼弄碎。 人們用竹籠把這珍貴的栗子進貢上去,它的地位並不比柤梨低。 擺放在祭祀的禮器裏增添儀式感,還能和菱角、芡實相媲美。 喫它很容易有飽腹感,可以不喫那些油膩的肉了,還對肝肺有好處。 把它掛在通風處能讓它保持堅硬,要是受潮可就不忍心看着它壞掉了。 晉地的棗沒法和它相提並論,宣城的蜜和它倒是絕佳搭配。 誰能想到這如同麝香囊般珍貴的栗子,堪稱天下第一美味。
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關於作者

王伯廣,字師德,常熟(今屬江蘇)人。高宗紹興十二年(一一四二)進士,調湖州德清尉。歷溫州教授,移常州教授,未赴而卒,年五十。有《聽雨集》,已佚。《琴川志》卷八有傳。今錄詩二首。

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