顶山栗

黄篱抱中实,紫苞发外彩。 寄踪蜂窠垂,藏头猬皮隘。 讵堪鼯鼠窃,更复猿猱采。 心怜使民畏,时须徇儿爱。 荆山破金璞,骊珠掩微颣。 缜密文自保,滋味身乃碎。 筠笼贡厥珍,不在柤梨外。 罗笾加其仪,顾与菱芡对。 易饱屏膏肉,余功益肝肺。 悬风当令坚,致湿忍使败。 晋地枣非偶,宣城蜜佳配。 谁知麝香囊,可居天下最。

黄颜色的外壳包裹着里面的果实,紫色的苞衣绽放出外面的光彩。 它悬挂着的样子就像蜂窝垂挂着,藏在壳里如同刺猬蜷缩在狭小的空间。 哪里能经得起鼯鼠来偷窃,更会被猿猴采摘。 心里怜惜栗树会让百姓敬畏它的尖刺,却又时常要满足孩子们的喜爱。 它就像荆山被破开的金璞,骊龙颔下的宝珠哪怕有微小瑕疵也掩不住光芒。 栗子纹理缜密能自我保护,可要尝到它的滋味就得把它的外壳弄碎。 人们用竹笼把这珍贵的栗子进贡上去,它的地位并不比柤梨低。 摆放在祭祀的礼器里增添仪式感,还能和菱角、芡实相媲美。 吃它很容易有饱腹感,可以不吃那些油腻的肉了,还对肝肺有好处。 把它挂在通风处能让它保持坚硬,要是受潮可就不忍心看着它坏掉了。 晋地的枣没法和它相提并论,宣城的蜜和它倒是绝佳搭配。 谁能想到这如同麝香囊般珍贵的栗子,堪称天下第一美味。
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关于作者

王伯广,字师德,常熟(今属江苏)人。高宗绍兴十二年(一一四二)进士,调湖州德清尉。历温州教授,移常州教授,未赴而卒,年五十。有《听雨集》,已佚。《琴川志》卷八有传。今录诗二首。

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