次韵施予善谢茶

缃奁香叶裹新英,分与骚人取次烹。 碗里定疑甘露荐,腋边应觉午风生。 色方蒙岭虽微胜,品带沙溪未苦精。 客好窗晴聊小试,跳珠急雨看泉清。

在浅黄色的盒子里,包裹着散发着香气的新鲜茶芽,友人将它分送给像诗人一样风雅的人,任其依次烹煮品尝。 当把茶煮好倒进碗里,定会让人觉得这茶汤如同甘露一般珍贵;饮完之后,两腋之下仿佛有阵阵清风拂过,惬意非常。 这茶的色泽比起蒙顶山的茶虽然略微胜出一筹,但茶的品质若与沙溪茶相比,却还不够精妙。 正好有好友来访,窗外天气晴朗,不妨稍作尝试来煮这茶。看那煮茶时,泉水如跳动的珠子、急促的雨点般翻腾,清澈动人。
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葛立方(?~1164), 南宋诗论家、词人。字常之,自号懒真子。丹阳(今属江苏)人,后定居湖州吴兴(今浙江湖州)。

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