蠣房生海壖，堅頑宛如石。 其中儲可欲，雖固必生隙。 嵌喦各包藏，碨䃁相附積。 終逢霹靂手，妙若啓扃鐍。 鑽灼諒難堪，曷不吐餘瀝。 南庖富腥盤，豈惟此稱特。 吞航大絕倫，梯臠萬夫食。 針鱗九牛毛，小嚼逾千百。 光螺暈紫斑，䗻膏湛金色。 水母脆鳴牙，章舉懸疣密。 烏黏力排奡，貼石不可索。 妾魚戲浮波，媚鮜雌雄匹。 蟹躁輒橫騖，鼈縮常畏出。 車螯不服箱，馬鮫非駿跡。 江瑤貴一柱，嗟豈棟樑質。 骨柔競愛䱠，多鯁鯯乃斥。 蚶虹鮭赤文，肉黑魚之賊。 鰷鱨鰋鯉鰻，鱣鮪鰍魴鯽。 鱅庸而?小，瑣冗難盡述。 包涵知海量，長養荷天德。 貪生族類繁，失地波濤窄。 網罼人創禍，甘鮮已爲厄。 紛然均可口，流品當別白。 微物倘見知，捐軀不足惜。
食蠣房
牡蠣生長在海邊，堅硬得就像石頭一樣。
在那堅硬外殼裏面，藏着人們想喫的美味，哪怕它外殼堅固，也必然會有縫隙。
它們有的嵌在礁石裏各自包藏着美味，有的相互堆疊附着在一起。
最終會遇到像霹靂般厲害的人，巧妙地就像打開鎖一樣把它們打開。
要是用火去鑽烤它們，想來它們也難以忍受，爲什麼不把裏面的汁水吐出來呢。
南方的廚房擺滿了各種海鮮，可不只是牡蠣顯得特別。
有像能吞下大船一樣巨大無比的海物，切成大塊能供萬人食用。
還有像針一樣細小鱗片的魚，如同九牛身上的一根毛那麼小，小小咀嚼一下，數量卻超過千百條。
光螺有着紫色的斑紋，䗻這種貝類的膏脂呈現出湛金色。
水母口感脆嫩，咬起來咔咔作響，章魚身上密密麻麻地懸着一個個小肉疣。
烏賊黏糊糊的，力氣很大、桀驁不馴，緊貼在石頭上很難捕捉到。
妾魚在水波上嬉戲，鮜魚雌雄成雙成對。
螃蟹生性暴躁，總是橫着亂跑，鱉常常縮在殼裏，害怕出來。
車螯這個名字裏有“車”，卻不會拉車，馬鮫魚名字帶“馬”，可沒有駿馬的蹤跡。
江瑤柱最爲珍貴，可嘆它哪裏有棟樑之才的資質呢。
人們競相喜愛肉質柔軟的䱠魚，卻嫌棄多刺的鯯魚。
蚶子有着虹彩般的紋理，鮭魚身上有紅色花紋，黑魚肉質烏黑，是喫魚的“盜賊”。
還有鰷魚、鱨魚、鰋魚、鯉魚、鰻魚、鱣魚、鮪魚、鰍魚、魴魚、鯽魚等等。
鱅魚平庸，?魚細小，各種瑣碎繁多的魚類難以全部描述清楚。
大海有着容納萬物的海量，上天的恩德讓這些生物得以生長繁衍。
這些生物貪戀生存，使得族類繁多，可是一旦失去海洋，它們生存的空間就變得狹窄了。
人類用漁網等工具製造災禍，它們鮮美的肉質反而成了它們的厄運。
雖然這些海鮮喫起來都很可口，但它們的品類還是應當區分清楚。
要是這些微小的生物能被人所瞭解，那麼它們爲人類獻出身軀也不足惜了。
納蘭青雲
