君不见秋风未发鲈正肥，张翰思归心欲飞。 又不见田文有客歌弹铗，为叹无鱼声激烈。 水晶细鲙落金盘，须信江南味中绝。 山谷曾名醒酒冰，一筯未尝延俗客。 助盘橙橘荐甘酸，入口琼瑶碎牙颊。 扶起嵇康颓玉山，涤破乐天醉吟魄。 烹龙炮凤未云珍，策勲终是愧霜鳞。 江湖散人兴不浅，为羡此品常埀纶。 有时举竿获锦鲤，玉屑花中拚烂醉。 笑他大嚼市廛流，浪说屠门能快意。 灵运池中蓄颇多，扬鬐鼓鬛戏清波。 知我平生嗜此癖，霜刀细缕红玉搓。 典衣沽酒试轰饮，缬纹入面春风和。 男儿大抵皆忼慨，功名未必常蹉跎。 醉来击剑歌白雪，闲愁万斛俱消磨。 杯盘虽冷落，风月输吟哦。 逸气射斗牛，无人识太阿。 俗态翻云仍覆雨，世情炙手扰张罗。 丈夫富贵当自致，耻傍权门効女萝。 雄圗自许羞俯仰，请看毫端食鲙歌。
醉中食鲙歌
译文：
你没看到吗？秋风还未起的时候，鲈鱼正肥美，张翰思念故乡，归心似箭，恨不得立刻飞回去。
你也没听说吗？田文（孟尝君）有门客弹着剑唱歌，为没有鱼吃而感叹，歌声激昂激烈。
那晶莹如水晶般的细切鱼片落在金盘之上，要知道这可是江南味道中的一绝。
黄庭坚曾把它称作“醒酒冰”，这珍贵的美味，若不是知音，可不让他尝上一筷。
用盘中的橙橘增添酸甜滋味，鱼片入口，就像美玉在牙颊间碎裂。
这鱼片能扶起像嵇康那样醉倒如颓山的人，能唤醒像白居易那样沉醉于吟诗的魂魄。
就算是烹龙炮凤也算不上真正的珍馐，比起这带着霜色的鱼，那些都要逊色不少。
“江湖散人”陆龟蒙兴致可不小，因为羡慕这鱼的美味，常常垂纶钓鱼。
有时候举起钓竿钓到锦鲤，就在如玉屑般的鱼肉中尽情烂醉。
嘲笑那些在集市上狼吞虎咽的人，空口说在肉铺前能获得快意。
谢灵运的池塘里养了很多鱼，鱼儿们摆动着鳍，鼓起鳃，在清波中嬉戏。
知道我平生就爱这一口，便用锋利的霜刀把鱼切成细丝，如同揉搓红玉一般。
我典当衣服换来美酒尽情畅饮，酒意上脸，如同春风拂面般惬意。
男子汉大多都是慷慨豪迈的，功名不一定就会一直被耽误。
醉了就拔剑起舞，高歌《白雪》之曲，万千闲愁都能被消磨殆尽。
虽然杯盘渐渐冷落，但清风明月正适合吟诗。
我的逸气能直冲斗牛星宿，却没人能识得我这把“太阿”宝剑。
世俗之人的态度就像翻云覆雨一样变幻无常，世态炎凉，人们忙着攀附权贵。
大丈夫的富贵应该靠自己去争取，以像女萝一样攀附权贵为耻。
我胸怀壮志，不屑于卑躬屈膝，请看我笔下这篇《食鲙歌》。
纳兰青云