浣溪沙

水遞迢迢到日邊。 清甘誇說與茶便。 誰知絕品了非泉。 旋挹天花融湩液,淨無土脈污芳鮮。 乞君風腋作飛仙。

水運而來的泉水迢迢千里,一直送到了天邊。大家都誇讚這清澈甘甜的泉水,說它用來泡茶最合適不過。誰能想到,那真正的絕品茶飲,其實根本不是靠泉水來成就。 馬上舀取潔白似花的雪來融化成汁水,這樣泡出的茶純淨無比,沒有一點泥土的濁氣沾染它的芬芳新鮮。我懇請這茶能讓您兩腋生風,好似得道飛仙一般暢快。
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關於作者

程大昌(公元1123年─公元1195年),字泰之,徽州休寧(今屬安徽)人。南宋政治家、學者。高宗紹興二十一年(公元1151年)進士。二十六年,除太平州教授。二十七年,召爲大學正。三十年,遷祕書省正字。孝宗即位,擢著作佐郎,歷國子司業兼權禮部侍郎、直學士院。

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