水調歌頭

宋代 • 葛長庚

二月一番雨，昨夜一聲雷。
槍旗爭展，建溪春色佔先魁。
採取枝頭雀舌，帶露和煙搗碎，煉作紫金堆。
碾破香無限，飛起綠塵埃。
汲新泉，烹活火，試將來。
放下兔毫甌子，滋味舌頭回。
喚醒青州從事，戰退睡魔百萬，夢不到陽臺。
兩腋清風起，我欲上蓬萊。

譯文：

二月裏下了一場春雨，昨夜又響了一聲春雷。茶樹的嫩芽像槍旗一般爭相舒展，建溪一帶的春茶在這新春的茶品中獨佔鰲頭。

茶農們採摘下枝頭如雀舌般細嫩的茶葉，帶着露水、伴着輕煙將它們搗碎，經過加工製作成瞭如紫金般珍貴的茶餅。用茶碾把茶餅碾碎，頓時茶香四溢，綠瑩瑩的茶末飛揚起來。

打來新鮮的泉水，生起旺盛的炭火，開始烹茶。把煮好的茶倒入兔毫盞中，輕啜一口，那美妙的滋味在舌尖迴轉。

這茶的功效顯著，它能喚醒像美酒一樣讓人沉醉的感覺，把堆積如山的睏意都趕跑，讓人連美夢都來不及做。喝完這茶，只覺得兩腋生風，彷彿飄飄欲仙，我都想要飛到蓬萊仙島去了。