大云寺茶诗

唐代 • 吕岩

玉蕊一枪称绝品，僧家造法极功夫。
兔毛瓯浅香云白，虾眼汤翻细浪俱。
断送睡魔离几席，增添清气入肌肤。
幽丛自落溪岩外，不肯移根入上都。

译文：

大云寺里这茶叶，那碧绿如玉的茶芽就像一杆杆长枪，堪称茶中绝品，僧人们制茶的方法真是下足了功夫。

用那形似兔毛的浅口茶碗来盛茶，茶汤上泛起洁白如云的香气。煮茶时，水初沸像虾眼般的小水泡翻腾着，细细的波浪一同涌动。

喝上这茶，能把那睡魔从身边赶跑，让清新的气息渗透进人的肌肤。

这茶树自在生长在溪边山岩之外的幽静之处，它可不愿意把根移植到那繁华的京城去。