对陆迅饮天目山茶因寄元居士晟

唐代 • 皎然

喜见幽人会，初开野客茶。
日成东井叶，露采北山芽。
文火香偏胜，寒泉味转嘉。
投铛涌作沫，著椀聚生花。
稍与禅经近，聊将睡网赊。
知君在天目，此意日无涯。

译文：

很高兴能和那高雅闲适的友人相聚，一同品尝这山野茶客带来的新茶。
这茶叶是在良辰吉日采摘东井的茶树叶，带着清晨北山的露珠采下的嫩芽。
用微火慢慢烹煮，茶的香气愈发浓郁美妙；配上寒冷的泉水来冲泡，茶的味道变得更加甘美。
把茶投入锅中煮，茶水翻滚涌起泡沫；倒进碗里，那茶汤表面聚起像花一样的浮沫。
品着这茶，渐渐让人有了接近参禅诵经的宁静心境，暂且驱散了那如网般的困意。
我知道你在天目山，这份品茶的意趣，真是无尽无穷啊。