尚書惠蠟麪茶

唐代 • 徐夤

武夷春暖月初圓，採摘新芽獻地仙。飛鵲印成香蠟片，
啼猿溪走木蘭船。金槽和碾沈香末，冰碗輕涵翠縷煙。
分贈恩深知最異，晚鐺宜煮北山泉。

譯文：

在溫暖的春天裏，武夷山一片春意盎然，此時月亮剛剛變得又圓又亮。茶農們忙着採摘茶樹剛發出的新芽，將這些珍貴的新茶敬獻給當地掌管山川土地的神仙。

製成的茶餅，被印上飛鵲的圖案，還包裹着散發着香氣的蠟封。採茶人乘坐着木蘭舟，沿着那有啼猿聲迴盪的溪水順流而下。

烹茶時，把茶餅放在金槽裏和着沉香末一起碾碎。煮好的茶水倒入冰清玉潔的茶碗中，水面上輕輕漂浮着翠綠如縷的水汽。

尚書大人把這茶分贈給我，我深知這份恩情特別深厚。到了晚上，最適宜用北山的泉水，放在茶鐺裏煮這珍貴的蠟麪茶。