采茶歌

唐代 • 秦韬玉

天柱香芽露香发，烂研瑟瑟穿荻篾。
太守怜才寄野人，山童碾破团团月。
倚云便酌泉声煮，兽炭潜然蚪珠吐。
看著晴天早日明，鼎中飒飒筛风雨。
老翠香尘下才熟，搅时绕筯天云绿。
耽书病酒两多情，坐对闽瓯睡先足。
洗我胸中幽思清，鬼神应愁歌欲成。

译文：

在天柱山上，散发着香气的茶芽在露水的滋润下，香气愈发浓郁地散发出来。茶农精心地把茶叶细细研磨，然后用荻篾把它们穿起来。

太守爱惜这珍贵的茶叶，将它赠送给了隐居在山野的人。山童把那像团圆之月般的茶饼碾碎。

靠着云雾缭绕的地方，舀来带着泉声的泉水煮茶，烧着兽炭，炭火静静地燃烧，水汽如蚪珠般不断吐出。

看着晴朗的天空，朝阳渐渐明亮起来，煮茶的鼎中，茶叶翻滚，那声音好似风雨飒飒作响。

茶末泛起古老翠色的香尘，茶才算煮得恰到好处，搅拌茶汤时，茶绕着筷子，颜色就像天空中的绿云。

我既痴迷于读书，又喜爱饮酒，对这两者都有着深厚的情感。此刻，我面对来自闽地的茶瓯，不知不觉就已酣睡满足。

这茶洗净了我胸中幽远的思绪，让它变得清澈起来，就连鬼神恐怕都要发愁我会因为这茶的灵感而创作出绝妙的诗歌呢。