与孟郊洛北野泉上煎茶

唐代 • 刘言史

粉细越笋芽，野煎寒溪滨。
恐乖灵草性，触事皆手亲。
敲石取鲜火，撇泉避腥鳞。
荧荧爨风铛，拾得坠巢薪。
洁色既爽别，浮氲亦慇懃。
以兹委曲静，求得正味真。
宛如摘山时，自歠指下春。
湘瓷泛轻花，涤尽昏渴神。
此游惬醒趣，可以话高人。

译文：

选用那越地细嫩如粉的笋状茶芽，在野外寒冷的溪水边煎茶。
生怕违背了这灵草（茶）的特性，所以凡事都亲自去做。
敲开石头，获取那新鲜的火种，撇去泉水表面可能带着腥味的鱼鳞杂质。
风炉上的茶铛闪着荧荧火光，还特意去捡来从鸟巢掉落的柴薪。
茶水色泽洁净清爽，面上浮动的氤氲水汽也显得格外殷勤。
凭借着这番精心细致又安静的煎茶过程，寻得了茶的纯正真味。
喝着这茶，就仿佛自己正置身于茶山采摘茶叶之时，手指下满是春天的气息。
茶水在精美的湘瓷杯中泛起轻柔的水花，喝下去，顿时驱散了昏沉与口渴，让人精神一振。
这一次煎茶品茗的游历满足了我追求清醒的雅趣，这样的感受可以与那些高雅之人好好畅谈一番。