詠家醞十韻

唐代 • 白居易

獨醒從古笑靈均，長醉如今斅伯倫。
舊法依稀傳自杜，新方要妙得於陳。
井泉王相資重九，麴糵精靈用上寅。
釀糯豈勞炊範黍，撇篘何假漉陶巾。
常嫌竹葉猶凡濁，始覺榴花不正真。
甕揭開時香酷烈，瓶封貯後味甘辛。
捧疑明水從空化，飲似陽和滿腹春。
色洞玉壺無表裏，光搖金醆有精神。
能銷忙事成閒事，轉得憂人作樂人。
應是世間賢聖物，與君還往擬終身。

譯文：

自古以來，人們都嘲笑屈原獨自清醒，而如今我長久沉醉，效仿那愛喝酒的劉伶。
這釀酒的舊方法，模模糊糊是從杜甫那裏傳下來的，新的精妙配方則是從陳姓之人那兒學到的。
在九月初九這個日子，用處於旺相狀態的井水來釀酒；在寅日選用酒麴，藉助其神奇的功效。
釀造糯米酒哪裏需要像範冉那樣費力地去煮黍米呢，過濾酒的時候也不用像陶淵明那樣用頭巾來漉酒。
我一直嫌棄竹葉青酒太過平凡渾濁，現在才覺得石榴酒也不夠純正。
酒甕打開的時候，香氣濃烈撲鼻；把酒裝進瓶子封存後，味道又甘甜辛辣。
捧着這酒，懷疑它像是從空中化出的明水一般神奇；喝下去，感覺全身都充滿了如春天般的溫暖和活力。
這酒的色澤清澈透明，就像玉壺一樣，裏外如一；酒在金盃中搖晃，波光粼粼，十分有精氣神。
它能把忙碌的事情變成悠閒之事，能讓憂愁的人變成快樂的人。
這酒應該是世間賢聖之物啊，我打算和它相伴終身呢。