食後

田家無所有,晚食遂爲常。 菜剪三秋綠,飧炊百日黃。 胡麻山麨樣,楚豆野麋方。 始暴松皮脯,新添杜若漿。 葛花消酒毒,萸蒂發羹香。 鼓腹聊乘興,寧知逢世昌。

譯文:

農家沒有什麼特別的東西,所以晚餐簡單隨意成爲了平常之事。 到了深秋時節,從園子裏剪下綠油油的蔬菜;煮飯用的是存放了百日的陳米。 喫的胡麻做成了類似山麨的模樣,楚豆煮成的食物有野麋肉的風味。 剛剛曬好了松皮做成的肉脯,又新添了用杜若草熬製的飲品。 葛花能夠消解酒毒,茱萸的花蒂能讓羹湯散發香氣。 我喫得飽飽的,姑且趁着這興致樂一樂,哪裏還去管是否趕上了這世間昌盛的好時候呢。
關於作者
唐代王績

王績(約590~644),字無功,號東皋子,絳州龍門(今山西河津)人。隋末舉孝廉,除祕書正字。不樂在朝,辭疾,復授揚州六合丞。時天下大亂,棄官還故鄉。唐武德中,詔以前朝官待詔門下省。貞觀初,以疾罷歸河渚間,躬耕東皋,自號“東皋子”。性簡傲,嗜酒,能飲五斗,自作《五斗先生傳》 ,撰 《酒經》 、《酒譜》 。其詩近而不淺,質而不俗,真率疏放,有曠懷高致,直追魏晉高風。律體濫觴於六朝,而成型於隋唐之際,無功實爲先聲。

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