題前寺中洲茶

宋代 • 王洋

中洲絕品舊聞名，瀹以寒泉雪乳輕。
怪得道人長不睡，一甌喚醒夢魂清。

譯文：

中洲所產的頂級好茶，那可是早就遠近聞名啦。用寒冷的泉水來沖泡它，茶水錶面泛起了如同雪花般輕盈的乳沫。我這才明白，怪不得寺廟裏的道士總是精神矍鑠、難以入眠呢。原來只要喝上這一茶碗中洲茶，就能讓人從昏沉的夢魂中清醒過來，整個人都神清氣爽啦。