謝人惠麥穗

宋代 • 趙鼎

愚軒臥病空瓶儲，市米不得如求珠。
鄰翁餽麥穗盈筥，或揉或簸喧庭除。
磨雷隱隱破霜瓣，家童執爨煙生廚。
須臾粥成勸我食，齊眉舉案煩妻孥。
病餘聊復潤喉吻，軟滑盈盈如膏酥。
宛然長粳欲爭長，加以白豆爲參輿。
童兒作顰若不足，老夫大笑爲有餘。
虎頭食肉非不美，回視利害爲何如。
平生不耕啖此物，壠頭汗滴慚耕夫。
淡中有味足養福，爲君努力餐一盂。

譯文：

我在愚軒裏臥病在牀，家中米缸空空如也。想去集市買米，可這米就像珍貴的珠子一樣難以求得。

這時，鄰家老翁送來了滿滿一筐麥穗。家裏人有的揉搓麥穗，有的簸去雜物，庭院裏一片熱鬧忙碌的景象。

接着把麥子拿去磨，磨盤轉動，發出隱隱約約的聲響，就像雷聲一般，麥子的霜瓣被磨破。家童在廚房燒火做飯，不一會兒，廚房就升起了裊裊炊煙。

很快，麥粥煮好了，家人勸我趕緊喫。妻子如同古代舉案齊眉的賢妻一樣，恭敬地把粥端給我。

我病剛好，喝上這粥正好滋潤一下乾澀的喉嚨。這粥軟軟滑滑的，就像膏酥一樣細膩。

這麥粥的口感，彷彿和上等的粳米粥不相上下，再加上裏面煮了白豆，就如同參輿之臣輔佐君主一樣，讓這粥更加美味。

家裏的小孩兒皺着眉頭，好像覺得這粥不好喫。可我卻放聲大笑，覺得這粥已經很不錯了。

像虎頭食肉那樣的富貴美食，並非不美味，但回頭想想其中的利害得失，又算得了什麼呢？

我這一生不從事耕種，卻能喫到這樣的食物，想到田壟間農夫們揮灑汗水的樣子，我心中滿是慚愧。

這看似清淡的麥粥，其實蘊含着生活的滋味，足以滋養福氣。我勸你也要努力喫上這一盂麥粥啊。