山居素饭
豆苗可瀹瓠可羮,僧厨午饭蒸香粳。
道人得此清净供,下箸已胜肥羊烹。
平生为腹不为目,偶逢一饱心自足。
晚菘早韭旧所知,五鼎百牢未为福。
译文:
豆苗可以用来水煮,瓠瓜能够熬成美味的汤羹,寺庙厨房中午蒸好了散发着香气的粳米饭。
修行的道士享用着这般清净的食物,动筷子品尝时,感觉这比烹制肥美的羊肉还要好。
我这一生吃东西是为了填饱肚子,而不是为了满足视觉享受追求奢华美食,偶尔能吃饱一顿内心就感到满足。
晚季的白菜和早春的韭菜的美味我早就知道,就算是享用丰盛的美食、拥有极高的饮食规格,也算不上真正的福气。