山居四適 烹茶

安眠飽食更何求,只欠雲腴茗一甌。 龍鳳不須誇北苑,槍旗且與試中州。

美美地睡上一覺,飽飽地喫上一頓,我還能有什麼別的追求呢?現在就只是缺那如同雲間膏腴般的好茶來泡上一甌。 可別總是去誇讚北苑那些製成龍鳳茶形的名貴茶葉了,咱們不妨來嚐嚐這中州所產像槍旗一般形狀的新茶。
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關於作者

李綱(1083年-1140年2月5日),北宋末、南宋初抗金名臣,民族英雄。字伯紀,號梁溪先生,祖籍福建邵武,祖父一代遷居江蘇無錫。李綱能詩文,寫有不少愛國篇章。亦能詞,其詠史之作,形象鮮明生動,風格沉雄勁健。著有《梁溪先生文集》、《靖康傳信錄》、《梁溪詞》。

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