谷簾泉

宋代 • 李綱

甘泉多自名山出，世品谷簾爲第一。
淄澠之水不易辨，臆說詎敢評得失。
廬山深處爲谷簾，度嶺穿雲費時日。
道人裹飯時一到，敲火烹茶資野逸。
坐令僕隸致瓶甖，是非誠否良難詰。
世間知味定何人，食蔗多謂甜於蜜。
居然真僞相混殽，往往循名因去實。
何似家山陸子泉，石縫迸出蒼龍淵。
山中空洞乳滿腹，一派下作梁谿源。
清甘著舌久不散，持以瀹茗增芳妍。
華堂石甃與覆護，好事汲取肩相駢。
有時置酒飲其上，醉滌肺腑塵煩蠲。
緘題寄遠無僞者，貴賤均飲初不偏。
彼如幽人在空谷，此若佳客臨風前。
未須細較味優劣，且問所處誰爲賢。

譯文：

甘甜的泉水大多從名山之中湧出，世人品評谷簾泉爲天下第一。

就像淄水和澠水這兩種水的味道很難分辨清楚一樣，那些僅憑主觀臆想的說法，怎麼敢去評判泉水的優劣呢？

谷簾泉在廬山的深處，要到達那裏，翻山越嶺、穿過雲霧得花費不少時間。

有道人帶着飯食時不時去谷簾泉那邊，生火煮茶，享受那份山野間的閒適安逸。

要是讓僕人帶着瓶子去取谷簾泉的水，這水到底是不是真的谷簾泉之水，實在很難去追問覈實。

這世間真正懂得品味泉水的人到底是誰呢？就像很多人喫甘蔗，都說甘蔗比蜜還要甜。

現在這世間，真的和假的常常混雜在一起，人們往往只追求名聲而背離了事物的本質。

哪比得上我家鄉的陸子泉啊，它從石縫裏湧出，就好像是蒼龍的深淵。

山間的洞穴裏滿是鐘乳石，一股泉水流下成爲梁谿的源頭。

陸子泉的水入口清甜，那滋味久久都不會消散，用它來煮茶，能讓茶的香氣更加芬芳。

人們在華堂中用石頭砌成水池來保護陸子泉，那些喜愛泉水的人紛紛前來取水，肩挨着肩。

有時候在泉邊擺上酒席飲酒，喝醉之後，能洗去肺腑間的塵埃和煩惱。

把陸子泉的水封好寄給遠方的人，不用擔心有假冒的情況，無論貴賤都能平等地飲用這泉水。

谷簾泉就像是隱居在空谷中的幽人，而陸子泉則如同臨風而立的佳客。

我們沒必要細細比較它們味道的優劣，先問問它們所處的環境，到底哪個更值得稱讚。