寄邦求擬南食作

宋代 • 李正民

不到浙鄉辜負口，昔人有語真可取。
我住柯山三四年，厭飫蕨薇幾噎嘔。
扁舟乘流來檇李，極目江湖幾千裏。
白魚市上爛如銀，紫蠏籪頭多似蟻。
舒鳧帖帖墮水面，亦有麕麞來近縣。
黃閒射雉出林中，田鼠化鶉毛彩絢。
況復海物錯難名，蝤蛑輪囷似斗升。
紛紛蝦蛤不足數，淡菜蚶蠣資多腥。
僻居海岸久寂寞，寒擁紅爐聊獨酌。
芼之橙桂薦玉盤，不比屠門空大嚼。
我念孫卿久滯留，欲致數品無傳郵。
烹羊炰羔自不惡，更有負郭新良疇。

譯文：

要是沒到過浙鄉，那可真是虧待了自己的嘴巴，前人這話真是說得太對啦。
我在柯山住了三四年，喫蕨菜和薇菜都喫膩了，好幾次都喫得差點噎着、吐出來。
我坐着小船順着水流來到了檇李，放眼望去，這江湖有幾千裏那麼廣闊。
集市上的白魚，像銀子一樣閃閃發亮；籪頭的紫蟹，多得就像螞蟻一樣。
舒緩遊動的野鴨，穩穩地浮在水面上，也有獐子來到了縣城附近。
有人帶着黃犬在樹林裏射野雞，田鼠化爲鵪鶉後羽毛色彩絢麗。
更何況這裏還有數不清的海產品，蝤蛑又大又圓，像斗升一般。
那紛紛擾擾的蝦和蛤都不值得一提，淡菜、蚶子、牡蠣腥味十足。
我住在偏僻的海岸邊，長時間冷冷清清的，寒冷的日子裏只能獨自靠着紅爐小酌幾杯。
用橙子和桂花來調味，把美食放在玉盤裏，這可比只在肉鋪門口空咽口水強多啦。
我想到孫邦求你長久在外滯留，想給你送幾樣這裏的美食，卻沒有合適的人幫忙傳遞。
你那裏烹羊烤羔的生活自然也不錯，還有靠近城郭的新的好田產呢。