寄邦求拟南食作

宋代 • 李正民

不到浙乡辜负口，昔人有语真可取。
我住柯山三四年，厌饫蕨薇几噎呕。
扁舟乘流来檇李，极目江湖几千里。
白鱼市上烂如银，紫蠏簖头多似蚁。
舒凫帖帖堕水面，亦有麕麞来近县。
黄闲射雉出林中，田鼠化鹑毛彩绚。
况复海物错难名，蝤蛑轮囷似斗升。
纷纷虾蛤不足数，淡菜蚶蛎资多腥。
僻居海岸久寂寞，寒拥红炉聊独酌。
芼之橙桂荐玉盘，不比屠门空大嚼。
我念孙卿久滞留，欲致数品无传邮。
烹羊炰羔自不恶，更有负郭新良畴。

译文：

要是没到过浙乡，那可真是亏待了自己的嘴巴，前人这话真是说得太对啦。
我在柯山住了三四年，吃蕨菜和薇菜都吃腻了，好几次都吃得差点噎着、吐出来。
我坐着小船顺着水流来到了檇李，放眼望去，这江湖有几千里那么广阔。
集市上的白鱼，像银子一样闪闪发亮；簖头的紫蟹，多得就像蚂蚁一样。
舒缓游动的野鸭，稳稳地浮在水面上，也有獐子来到了县城附近。
有人带着黄犬在树林里射野鸡，田鼠化为鹌鹑后羽毛色彩绚丽。
更何况这里还有数不清的海产品，蝤蛑又大又圆，像斗升一般。
那纷纷扰扰的虾和蛤都不值得一提，淡菜、蚶子、牡蛎腥味十足。
我住在偏僻的海岸边，长时间冷冷清清的，寒冷的日子里只能独自靠着红炉小酌几杯。
用橙子和桂花来调味，把美食放在玉盘里，这可比只在肉铺门口空咽口水强多啦。
我想到孙邦求你长久在外滞留，想给你送几样这里的美食，却没有合适的人帮忙传递。
你那里烹羊烤羔的生活自然也不错，还有靠近城郭的新的好田产呢。