擷野蔬示小兒

荒村無雞豚,何以供刀機。 山蔬雜百種,此物含妙理。 幽居有勝事,一笑隨稚子。 朝甑飯鳧茈,暮鼎羮馬齒。 筍包出土肥,蕨芽含露紫。 試採少陵苣,更擷天隨杞。 舉杯香覆坐,搖喉滑流匕。 悠然理塵策,果腹萬事已。 君看金谷樓,步障五十里。 韭虀及豆粥,爲具咄嗟耳。 回觀奇禍作,一死政坐此。 寄聲肉食徒,吾事勿輕鄙。

在這荒僻的小村落裏,沒有雞肉和豬肉,拿什麼來供廚房的刀砧來加工成美食呢?不過山間各種各樣的野菜,其中可是蘊含着奇妙的道理。 隱居在這清幽之地,有許多美妙的事情,我帶着孩子,一起採野菜,相視一笑。早上用甑煮着荸薺當飯喫,晚上用鼎煮馬齒菜做羹湯。竹筍從土裏冒出來,肥嫩得很;蕨菜的嫩芽帶着露珠,呈現出紫色。 我試着採摘像杜甫詩中提到的苣菜,再去採些像陸龜蒙所鍾愛的枸杞。端起酒杯,野菜的香氣瀰漫在座位周圍;吞嚥食物時,野菜的順滑讓勺子都能輕易滑落。 我悠然地梳理着生活的思緒,只要填飽肚子,其他的事情就都不重要了。你看那石崇的金谷園,出行時用錦緞做的步障綿延五十里,生活奢華至極。他能快速準備好韭菜碎和豆粥等美食,看似容易。 但回過頭看,石崇遭遇了可怕的災禍,他的死正是因爲這種奢華的生活啊。我要告訴那些只知道喫肉的達官顯貴們,可別輕易瞧不起我這喫野菜的生活。
關於作者

周紫芝(1082-1155),南宋文學家。字少隱,號竹坡居士,宣城(今安徽宣州市)人。紹興進士。高宗紹興十五年,爲禮、兵部架閣文字。高宗紹興十七年(1147)爲右迪功郎敕令所刪定官。歷任樞密院編修官、右司員外郎。紹興二十一年(1151)出知興國軍(治今湖北陽新),後退隱廬山。交遊的人物主要有李之儀、呂好問呂本中父子、葛立方以及秦檜等,曾向秦檜父子獻諛詩。約卒於紹興末年。著有《太倉稊米集》、《竹坡詩話》、《竹坡詞》。有子周疇。

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