食蝦

久憶南烹好,今朝放筯空。 短箱傾碎碧,纖指剝輕紅。 腰折宜賖死,須長不療窮。 吳兒方獻納,應與䱥魚同。

我長久以來就惦記着南方烹飪美食的美妙,今天終於能盡情享用,放下筷子時都覺得意猶未盡。 裝蝦的短箱子一倒,那些破碎的碧綠色蝦殼灑了出來,我用纖細的手指剝開那輕薄泛紅的蝦殼。 蝦被烹飪時腰都彎折了,彷彿是用這姿態來換取延緩死亡的時間;它長長的蝦鬚雖然樣子奇特,卻並不能解決生活的窮困。 江南的人們正不斷地將蝦作爲美食進獻出來,看來它和那䱥魚一樣,都是備受喜愛的佳餚呢。
關於作者

汪藻(1079~1154)北宋末、南宋初文學家。字彥章,號浮溪,又號龍溪,饒州德興(今屬江西)人。汪谷之子。先世籍貫婺源,後移居饒州德興(今屬江西)。早年曾向徐俯、韓駒學詩,入太學,喜讀《春秋左氏傳》及《西漢書》。崇寧二年(1103)進士,任婺州(今浙江金華)觀察推官、宣州(今屬安徽)教授、著作佐郎、宣州(今屬安徽)通判等職。《全宋詞》錄其詞4首。

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