謫居古藤病起禁雞豬不食與兒子攻苦食淡久之頗覺安健呂居仁書來傳道家胎息之術因作食粥詩示孟愽並寄德應侍郎

晨起一甌粥,香粳粲如玉。 稀稠要得所,進火寧過熟。 空腸得軟暖,和氣自滲漉。 過午一甌粥,缾罍有餘粟。 淡薄資姜鹽,腥穢謝魚肉。 嶺南氣候惡,永日值三伏。 外強幾中幹,那受外物觸。 兩餐莫過飽,二粥可接續。 故人尺書至,教我御瘴毒。 燕坐朝黃庭,妙理端可矚。 神車御氣馬,晝夜更往復。 久久當自佳,根深柯葉綠。 寄語陳太丘,人生真易足。 醉飽厭腥羶,忽認海南叔。

早晨起來喝上一碗粥,那散發着香氣的粳米如同美玉一般晶瑩。 這粥的稀稠要恰到好處,煮的時候火候也不能太過。 空腹喝下這柔軟溫熱的粥,一股和氣就緩緩滲透到全身。 過了中午再喝上一碗粥,家裏的米缸還有多餘的存糧。 飲食清淡,只需用姜和鹽來調味,從此告別那些有腥味的魚肉。 嶺南這個地方氣候惡劣,整日都是三伏天那樣的酷熱。 人的身體表面看似強壯,實則內裏虛弱,哪能承受外界的侵擾。 兩頓飯不要喫得過飽,用這兩碗粥來接續就很好。 老朋友的書信到了,教我抵禦瘴毒的辦法。 說要安坐下來存思黃庭,其中的奇妙道理確實值得關注。 讓神氣如同神車駕馭氣馬,日夜循環往復。 堅持久了自然會有好效果,就像樹木根系深了,枝葉也就茂盛了。 我要告訴陳德應侍郎,人生其實很容易滿足。 那些喫膩了山珍海味的人,可別忽然認不出我這個在海南喫粥的老頭啦。
關於作者

李光(1078年12月16日[1] —1159年4月22日),字泰發,一作字泰定,號轉物老人。越州上虞(今浙江上虞東南)人。南宋名臣、文學家、詞人,南宋四名臣之一,唐汝陽王李璡之後。徽宗崇寧五年(1106年)進士,調知開化縣,移知常熟縣。累官至參知政事,因與秦檜不合,出知紹興府,改提舉洞霄宮。紹興十一年(1141年),貶藤州安置,後更貶至昌化軍。秦檜死,內遷郴州。紹興二十八年(1158年),復左朝奉大夫。紹興二十九年(1159年),致仕,行至江州卒,年八十二。宋孝宗即位後,贈資政殿學士,賜諡莊簡。有前後集三十卷,已佚。又有《椒亭小集》、《莊簡集》等。

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