謝人惠團茶

宋代 • 張擴

春陰養芽針鋒鋩，沆瀣養膏冰雪香。
玉斧運風寶月滿，密雲候雨蒼龍翔。
惠山寒泉第二品，定武烏甆紅錦囊。
乳花元屬三昧手，竹齋自試魚眼湯。
老生酸寒極堪笑，藜莧拄腹書撐腸。
修貢之餘遠分寄，懷璧其罪渠敢當。
應憐晝睡湯餅惡，爲洗一春蝴蝶狂。

譯文：

在春日的陰潤環境裏，茶芽不斷生長，如針般尖銳挺拔；清露滋養着茶膏，讓茶葉散發着如冰雪般的清香。
製茶人如同揮動玉斧的神匠，將茶葉精心加工成如滿月般的茶餅；那茶葉又好似密雲等候着降雨，又如蒼龍騰躍般充滿生機。
用來泡茶的是惠山的寒泉，這可是天下第二等的好水；盛茶的是定武燒製的烏黑瓷杯，還配有紅色的錦囊。
茶沫泛起的乳花，原本只有深諳茶道的高手才能泡出。我獨自在竹齋中，用剛剛泛起魚眼泡的水來試泡這好茶。
我這老頭子生活清寒，實在是讓人覺得好笑，腹中全是粗茶淡飯，而心中滿是詩書。
您在貢茶之後還將這珍貴的茶葉遠道寄給我，我哪敢承受這如同懷揣美玉般的厚禮啊。
您大概是憐憫我白天睡覺後喫湯餅的糟糕狀態，想讓這茶爲我洗去一春的慵懶與狂躁。