夜坐食蛤蜊

宋代 • 李彭

紞紞寒鼓鳴，稍稍華月上。
蒲蓐蔽幽齋，夜鼎驚暗浪。
但見炰蛤蜊，許事付塵坱。
獷殼雖外緘，甘腴實天相。
霜臍貴抱黃，雀醢誇挾纊。
江瑤初脫柱，蠔山憐疊嶂。
盤飧得此生，風期特高亮。
如跨大宛兒，凡馬羞駿駔。
嗟予鬢成絲，山林真獨往。
會心不在遠，坐有濠濮想。

譯文：

夜晚，那寒鼓聲沉悶而有節奏地響着，漸漸的，皎潔的月亮緩緩升上了天空。

用蒲草編成的墊子鋪在幽靜的書齋裏，煮着食物的鼎中，熱水翻滾，好似暗中湧起的波浪。

眼前只看見正在烹製的蛤蜊，其他的事情都拋諸腦後，讓它們化作塵埃。

蛤蜊那堅硬粗糙的外殼雖然緊緊閉合着，可裏面的肉質卻鮮美肥嫩，這真是上天的恩賜啊。

螃蟹肚臍帶着蟹黃，向來被人視爲珍貴美味；雀肉做成的肉醬，也有人誇讚它喫起來如裹着絲綿般溫暖。

江瑤柱剛從貝殼中取出的時候，那是美味異常；生蠔堆積如山，層層疊疊如同連綿的山峯，也惹人憐愛。

但這盤中的蛤蜊，它的風味和格調格外高雅。就好像騎着大宛的駿馬，那些普通的馬匹都羞於與它相比。

可嘆我如今兩鬢已經斑白如絲，真的適合獨自歸隱山林。其實，只要內心有所領悟，不必遠行，坐在這書齋裏，就有像莊子在濠水、濮水之畔那樣悠然自得的心境。