烹筍

宋代 • 葛勝仲

味佳端可供羮梜，韻勝尤宜薦酒螺。
自笑癡人饕口腹，不求新竹透林多。

譯文：

這筍的味道十分鮮美，完全可以用來做成羹湯、夾在菜餚中；它氣質高雅，特別適合搭配着酒和螺肉一起品嚐。

我不禁自我嘲笑，自己就像個癡傻之人，只知道滿足口腹之慾，卻不希望新筍在山林中多多生長。