烹笋

味佳端可供羮𬂩,韵胜尤宜荐酒螺。 自笑痴人饕口腹,不求新竹透林多。

译文:

这笋的味道十分鲜美,完全可以用来做成羹汤、夹在菜肴中;它气质高雅,特别适合搭配着酒和螺肉一起品尝。 我不禁自我嘲笑,自己就像个痴傻之人,只知道满足口腹之欲,却不希望新笋在山林中多多生长。
关于作者
宋代葛胜仲

葛胜仲 (1072~1144) 宋代词人,字鲁卿,丹阳(今属江苏)人。绍圣四年(1097)进士。元符三年(1100),中宏词科。累迁国子司业,官至文华阁待制。卒谥文康。宣和间曾抵制征索花鸟玩物的弊政,气节甚伟,著名于时。与叶梦得友密,词风亦相近。有《丹阳词》。

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