次韻中散兄及諸弟寄顧渚茶二首 其一

宋代 • 葛勝仲

苕溪溪上一茶神，三表遺經品藻親。
輕拂競看雲態度，初嘗應愜舌根塵。
草堂遙憶金沙水，花瀨聊分紫氣春。
尤物從來常貴少，彭城園外即非真。

譯文：

在苕溪溪畔有一位如同茶神一般的人，他三次上表所留下的經典著作，對茶葉的品鑑細緻入微。

人們紛紛輕輕拂動茶葉，競相欣賞那如同雲朵般靈動的姿態，初次品嚐這茶，想必能讓舌根上的塵世濁氣都感到愜意舒暢。

在遠方的草堂裏，我不禁回憶起金沙泉那清澈甘美的水，在開滿鮮花的淺灘旁，暫且分享這蘊含着祥瑞之氣的春日新茶。

珍稀美好的事物向來因爲數量稀少而顯得珍貴，就像彭城園之外產出的茶，大概就不是真正的好茶了。