次韵中散兄及诸弟寄顾渚茶二首 其一

宋代 • 葛胜仲

苕溪溪上一茶神，三表遗经品藻亲。
轻拂竞看云态度，初尝应惬舌根尘。
草堂遥忆金沙水，花濑聊分紫气春。
尤物从来常贵少，彭城园外即非真。

译文：

在苕溪溪畔有一位如同茶神一般的人，他三次上表所留下的经典著作，对茶叶的品鉴细致入微。

人们纷纷轻轻拂动茶叶，竞相欣赏那如同云朵般灵动的姿态，初次品尝这茶，想必能让舌根上的尘世浊气都感到惬意舒畅。

在远方的草堂里，我不禁回忆起金沙泉那清澈甘美的水，在开满鲜花的浅滩旁，暂且分享这蕴含着祥瑞之气的春日新茶。

珍稀美好的事物向来因为数量稀少而显得珍贵，就像彭城园之外产出的茶，大概就不是真正的好茶了。