新茶

宋代 • 葛勝仲

壑源苞貢及春分，玉食分甘賜舊勲。
水厄陽侯宜避席，天隨陸子合同羣。
珍同內府新蒼璧，味壓元豐小矞雲。
便請加籩先果腹，鵝無留掌鼈添裙。

譯文：

在春分時節，壑源產出的供朝廷進貢的新茶採摘完成了。皇帝享用着珍饈美食時，也將這甘美的新茶賞賜給舊日的功臣。

那些曾讓人多飲茶水而身體不適的“水厄”之苦，還有如同水神一般難以親近的情況，都應該爲此新茶避退一旁。這新茶就該和像陸龜蒙（號天隨子）、陸羽這樣愛茶懂茶之人結爲一羣。

這新茶珍貴得如同內府中嶄新的蒼璧一樣，它的味道更是遠遠超過了元豐年間名爲“小矞雲”的名茶。

現在就請把這新茶當作上等佳餚放在籩器中，讓它先填滿肚子吧，至於那鵝掌、鱉裙這樣的美食都可以先不用留着了。