江邊行

宋代 • 許景衡

江邊煮鹽女，日墾沙中土。
聞道潮乾土有花，肩負爭先汗如雨。
經年鬻鹽赴官市，屋裏藜羮淡如水。
誰家滋味盡八珍，貓狗食餘隨帚塵。

譯文：

在那江邊，有一羣以煮鹽爲生的女子，她們每日都在沙灘上開墾土地。
聽說潮退之後，那乾涸的土地上會析出鹽花，於是她們紛紛爭着去挑鹽，一個個汗如雨下。
一年到頭，她們把辛苦煮出的鹽賣給官府的市場，可回到家中，鍋裏煮的不過是粗陋的野菜湯，平淡得就像水一樣。
再看看富貴人家，他們喫的菜餚全是山珍海味，那些貓狗喫剩下的食物，都像灰塵一樣被掃帚掃走。