清谷水煎茶

宋代 • 吴则礼

快烧铜鼎欹胡床，边头初试蟹眼汤。
竟陵谷帘定少味，唤取阿羽来说尝。

译文：

赶紧把铜鼎里的水烧上，我斜靠在胡床上等待着。这刚刚在边陲之地煮出的水，已经开始泛起如蟹眼般的小水泡了。

我想啊，那出自竟陵的茶水，还有那号称绝品的谷帘泉水泡出的茶，肯定都少了些这里独特的滋味。真该把陆羽那茶圣叫来，让他也尝尝这别具风味的茶水。