天啓惠酥 其四

宋代 • 周邦彥

高陽太守有遺書，親教齊民煉玉酥。
欲出浮膏先臥酪，爲防饞鼠更薰廚。
絕知意重分餘棄，漸見詩多入怪迂。
猶恐傖人笑風土，預從貝葉檢醍醐。

譯文：

高陽太守留下了相關的文字記載，他親自教導百姓們煉製如玉般的酥酪。
要想煉出那上浮的油膏，得先讓乳酪靜置沉澱，爲了防止嘴饞的老鼠偷喫，還得用香料薰廚房。
我深知這份心意很重，即便分到些剩餘、不太好的部分也很感激。漸漸發現自己詩作增多，還顯得有些怪誕迂腐。
我還擔心那些粗鄙之人會嘲笑這裏的風土習俗，所以預先從佛經裏查找關於醍醐的記載。