種薤

宋代 • 張耒

薤實菜中芝，仙聖之所嗜。
輕身彊骨幹，卻老衛正氣。
持錢易百本，僻處多隙地。
雨餘土壤滋，栽植勤我隸。
今年時澤足，灌汲免遠致。
朝畦已芬敷，零落髮鮮翠。
嗟餘百不偶，六尺自知愧。
雖甘老支牀，同願壽閱世。
晨餐入匕筯，美不儷羹胾。
神農豈欺予，魏姥有前志。

譯文：

薤這種蔬菜啊，那可是菜中的靈芝，是神仙和聖人都喜愛喫的東西。
喫了它能夠讓人身體輕盈，使骨骼強健，還能延緩衰老，守護住人體內的正氣。
我拿着錢去買了很多薤的幼苗回來，我住處偏僻，有不少空閒的土地。
一場雨後，土壤變得溼潤又肥沃，我便督促着我的僕人勤快地去栽種。
今年雨水很充足，不用到很遠的地方去汲水灌溉。
早上再看那菜畦裏，薤已經長得枝葉繁茂，嫩綠的葉子鮮嫩翠綠，生機勃勃。
可嘆我諸事都不順利，對自己這六尺之軀都感到羞愧。
雖然我甘心像支牀的腳一樣默默無聞地老去，但也希望能長壽，好好地度過這一生。
早上喫飯的時候把薤放進碗裏，那美味啊，連肉湯和大塊的肉都比不上。
想來神農氏說薤有諸多好處，應該不會欺騙我吧，從前魏姥也有重視薤的記載呢。